lunes, 13 de agosto de 2018

REVISTA FACES N潞 47 (Julio - Diciembre 2016)



7-22. COMPARACI脫N ENTRE EL 脥NDICE MERCO DE REPUTACI脫N CORPORATIVA E INDICADORES DE POPULARIDAD WEB.
Alicia In茅s Zanfrillo, Mar铆a Antonia Artola y Mariano Morettini.

El trabajo se propone comparar la reputaci贸n de un conjunto de organizaciones que han sido distinguidas en la Rep煤blica Argentina a trav茅s del ranking elaborado por el Monitor Empresarial de Reputaci贸n Corporativa (MERCO) en el a帽o 2014, con su popularidad web. La relaci贸n entre reputaci贸n con beneficios y resultados econ贸micos atrae la atenci贸n de las empresas sobre la imagen que tienen de la misma sus p煤blicos de inter茅s. A las apreciaciones que tienen estos p煤blicos, tanto internos como externos, se suma en la actualidad un escenario complementario configurado por los recursos de Internet que permite reconocer el inter茅s del usuario y visibilizar experiencias y percepciones sobre el conocimiento que tienen sobre la empresa. Dado el uso que las empresas realizan de este nuevo entorno, resulta de inter茅s establecer la relaci贸n entre una metodolog铆a multistakeholder y la popularidad en los medios digitales medida a trav茅s del inter茅s que los usuarios manifiestan por dichas organizaciones. Se adopta una investigaci贸n cuantitativa de tipo correlacional entre el ranking establecido por el 脥ndice MERCO y los indicadores de autoridad y tr谩fico web. Los resultados muestran la ausencia de correlaci贸n entre el posicionamiento definido por el mencionado 铆ndice y los indicadores propuestos.

23-43. TENDENCIAS DE CAMBIO EN LA ENSE脩ANZA UNIVERSITARIA, APORTES PARA EL DEBATE MACRO Y MICRO EN LA FACULTAD DE CIENCIAS ECON脫MICAS Y SOCIALES DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA.
Fernando Hammond.

Este art铆culo analiza los principales cambios que las universidades nacionales argentinas de gesti贸n estatal y privada han evidenciado en relaci贸n a su actividad de ense帽anza. Seguidamente, se analizan las universidades nacionales con sede en Mar del Plata y ciudades aleda帽as y, particularmente, el comportamiento de la matr铆cula estudiantil de la Facultad de Ciencias Econ贸micas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Metodol贸gicamente se realiz贸 un an谩lisis estad铆stico sobre la evoluci贸n de la matr铆cula estudiantil para el periodo 2002-2013, se caracteriz贸 la oferta acad茅mica de las universidades que m谩s han crecido y, finalmente, se calcularon indicadores de retenci贸n y graduaci贸n. Se observa que las universidades privadas fueron las que m谩s incrementaron su matr铆cula diversificando su oferta acad茅mica y modalidades de ense帽anza. En cuanto a los niveles de retenci贸n, no observamos grandes diferencias entre las universidades estatales y privadas, no obstante, los niveles de graduaci贸n en el sector privado son mayores. Finalmente, se esbozan nuevas interrogantes e hip贸tesis a profundizar en futuras investigaciones.

45-61. SUBASTA EXPERIMENTAL: C脫MO LA INFORMACI脫N SOBRE LAS CARACTER脥STICAS AGROECOL脫GICAS DE UN TOMATE EMBOTELLADO AFECTA LA VALORACI脫N DE LOS CONSUMIDORES.
Julieta A. Rodr铆guez y Elsa M. Rodr铆guez.

Las subastas experimentales (SE) revelan las preferencias de los individuos simulando elecciones en un mercado que utiliza productos y dinero real. Esta novedosa metodolog铆a para estimar la disponibilidad a pagar, se aplica mediante un experimento de mercado que simula una situaci贸n real de compra de los consumidores, pero en un entorno de laboratorio. En este mercado experimental se obtiene informaci贸n socio-econ贸mica de los participantes, elecciones de consumo y se registran las variaciones en las apuestas de precios que estos individuos realizan luego de suministrar mayor informaci贸n sobre el producto que se ofrece. El objetivo de este trabajo es evaluar la incidencia de la informaci贸n en la valoraci贸n de un tomate embotellado obtenido mediante un manejo agroecol贸gico. Se cont贸 con la participaci贸n de treinta y un (31) consumidores que en distintas rondas realizaron apuestas. Estos datos obtenidos en la SE fueron complementados con un an谩lisis de consumo y declaraciones de la disponibilidad a pagar por un tomate fresco con bajo contenido de agroqu铆micos de una muestra de consumidores relevada en Mar del Plata en 2014.

63-79. EVOLUCI脫N DEL ENTORNO DE NEGOCIOS Y AN脕LISIS ECON脫MICO DE LA PRODUCCI脫N DE ACEITE DE OLIVA V脥RGEN EXTRA EN EL SUDOESTE BONAERENSE.
Germ谩n Gonz谩lez, Lorena Tedesco y Marta Susana Picardi.

El Sudoeste Bonaerense (SOB) es una regi贸n agropecuaria marginal en donde se desarrolla la olivicultura para aceite logrando un producto de alta calidad. El art铆culo muestra dos problemas de la actividad en la regi贸n durante los 煤ltimos a帽os: i) es una actividad rentable solo si opera agregando valor con una venta mayoritariamente en el mercado interno y; ii) las posibilidades de colocaci贸n el mercado externo se vieron afectadas positivamente por el ajuste del tipo de cambio que hizo el actual gobierno, sumado a la existencia de varios programas nacionales de promoci贸n de las exportaciones argentinas con valor agregado.

81-95. RETORNO A LAS BASES : LA CREACI脫N DEL BCRA EN CONTEXTO.
Juan Ignacio Fulponi.

En el presente trabajo se indagar谩 acerca del contexto econ贸mico existente del pa铆s y el mundo durante el per铆odo de creaci贸n del Banco Central de la Rep煤blica Argentina, desde 1929 a 1935. Esta entidad monetaria tuvo algunos antecedentes previos a su implementaci贸n definitiva los cuales se ir谩n detallando en el desarrollo del trabajo, haci茅ndose m谩s minucioso el an谩lisis desde el "crack" de la Bolsa de Nueva York que dio paso a la crisis mundial de 1929. Se evaluar谩n sus efectos en la econom铆a nacional y las necesidades financieras que surgieron. Se analizar谩n las reformas fiscales, impositivas y, sobre todo, monetarias que condujeron a la creaci贸n del Banco Central en la Argentina teniendo en cuenta los modelos internacionales, la teor铆a econ贸mica que circulaba por ese entonces y la disputa por el perfil que este banco habr铆a de tener as铆 como los primeros a帽os de su funcionamiento (de 1935 a 1939).

REVISTA FACES N潞 46 (Enero - Junio 2016)



9. ESTRATEGIAS PRODUCTIVAS Y RESULTADOS ECON脫MICOS EN LA HORTICULTURA MARPLATENSE ENTRE 1993-2012: UN AN脕LISIS INSUMO-PRODUCTO.
Mariano Roveretti, Ana Julia Atucha, Mar铆a Victoria Lacaze y Juan Ignacio Fulponi.

La presente investigaci贸n tiene como objetivo describir y evaluar los cambios en los resultados econ贸micos y productos generados por la crisis econ贸mica de 2001 y la ca铆da de la convertibilidad en los cultivos tradicionales del cintur贸n hort铆cola marplatense. El per铆odo de an谩lisis es 1993-2012. Se identifican en este per铆odo los componentes del costo de producci贸n de los cinco cultivos m谩s relevantes de la zona; se explican los cambios productivos implementados, analizando las modificaciones en el peso relativo de los diferentes componentes del costo; y se compara la evoluci贸n de los resultados econ贸micos obtenidos con la de los precios de los insumos y de los coeficientes insumo-producto.

29. AN脕LISIS DESCRIPTIVO DEL SECTOR COOPERATIVO EN EL PARTIDO DE GENERAL PUEYRRED脫N.
Ra煤l Ernesto de Vega y Alicia In茅s Zanfrillo.

El prop贸sito del trabajo consiste en describir las caracter铆sticas de constituci贸n de las cooperativas activas del Partido de General Pueyrred贸n sobre el tipo de actividad que desarrollan, seg煤n consta en la declaraci贸n que informan a la entidades reguladoras nacionales. En virtud del lapso de tiempo transcurrido a partir del 煤ltimo censo realizado sobre el sector, efectuado en el a帽o 2007 y publicado en el a帽o 2008, se espera contribuir a un relevamiento de la poblaci贸n de entidades que se encuentran operativas que permita ofrecer un panorama concreto seg煤n su objeto social y su esfera de actividad en el 谩mbito cooperativo. La opci贸n metodol贸gica se basa en un estudio no experimental de tipo descriptivo en el marco de un proceso de investigaci贸n con enfoque principal cuantitativo, en el an谩lisis de fuentes secundarias de informaci贸n provistas por el Instituto Nacional de Asociativismo y Econom铆a Social y su vinculaci贸n con la informaci贸n contable que registran diversos aplicativos de la Administraci贸n Federal de Ingresos P煤blicos. Los resultados muestran una gran proporci贸n de cooperativas de trabajo con una mayoritaria actividad agro-pesca y de construcci贸n de viviendas y, aproximadamente las dos terceras partes de las entidades registradas en condiciones de operatividad.

51. IDENTIFICACI脫N DE PR脕CTICAS DE RECLUTAMIENTO Y SELECCI脫N DE PERSONAL EN LAS MIPYMES DE ALOJAMIENTO TUR脥STICO. EL CASO SANTA TERESITA, PARTIDO DE LA COSTA DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES, ARGENTINA.
Stella Maris Pereyra, Mariana Lizurek y Ariel Barredo.

El objetivo del art铆culo es presentar los resultados de la investigaci贸n orientada a identificar pr谩cticas propias de la gesti贸n del capital humano aplicadas directamente a personas en organizaciones de alojamiento tur铆stico de Santa Teresita, espec铆ficamente las t茅cnicas de reclutamiento y selecci贸n de personal, variables que se desprenden del proyecto de investigaci贸n "Estudio comparativo de pr谩cticas y tendencias de la gesti贸n del capital humano aplicadas directamente a personas en las MiPyMEs de alojamiento tur铆stico de Santa Teresita, Partido de la Costa, y CABA (2014-2015)". La falta de informaci贸n y conocimientos acerca de los procedimientos de la gesti贸n del capital humano que aplican las MiPyMEs de alojamiento tur铆stico en Santa Teresita, reforz贸 la necesidad e importancia de identificar estas pr谩cticas y tendencias. Los resultados alcanzados en la investigaci贸n permiten observar que la t茅cnica de gesti贸n que m谩s utilizada en las organizaciones objeto de estudio, es la de reclutamiento y selecci贸n de personal.

63. LA CALIDAD AMBIENTAL EN NECOCHEA: LAS INNOVACIONES TECNOL脫GICAS EN LA GESTI脫N Y LAS CERTIFICACIONES TUR脥STICAS.
Julieta Maffioni, Marcela Bertoni y Valeria Faginas.

La calidad de los destinos tur铆sticos del litoral depende de la gesti贸n de la sustentabilidad, por lo que deben plantearse innovaciones que respondan a la planificaci贸n estrat茅gica del destino, articulando acciones del poder p煤blico y privadas en el proceso de gesti贸n territorial. En Necochea la renovaci贸n se plante贸, desde la 煤ltima d茅cada, en sucesivas iniciativas asociadas a la mejora del espacio costero y del espacio urbano. Entonces, se eval煤an las innovaciones competitivas que se est谩n llevando a cabo en Necochea que repercuten en la calidad ambiental analizando los ejes de innovaci贸n y el grado de aplicaci贸n de certificaciones de calidad tur铆stica o gesti贸n medioambiental en los balnearios y hoteles. La conclusi贸n es que la innovaci贸n implementada orientada a la renovaci贸n del destino y a la consecuente construcci贸n de competitividad es incremental con una tendencia definida hacia la mejora de la calidad ambiental por la aplicaci贸n de los sistemas de certificaciones.

81. EL IMPACTO DE LAS TIC SOBRE LAS ESTRUCTURAS ORGANIZACIONALES Y EL TRABAJO DEL HOMBRE EN LAS EMPRESAS.
Jorge Roberto Volpentesta.

Las tecnolog铆as de la informaci贸n y la comunicaci贸n representan en este siglo el vector impulsor de profundos y estructurales cambios en los hombres y en las sociedades. Y, dentro de 茅stas, las empresas no solo son las que m谩s intensivamente hacen uso de aquellas sino que en muchas ocasiones son las que las desarrollan e impulsan. Aun cuando el impacto en la productividad empresaria puede ser muy importante, debido a las nuevas formas de gestionar y estructurar los negocios sobre la base de las tecnolog铆as de la informaci贸n y la comunicaci贸n, no es menos cierto que esto plantea un desaf铆o para los gestores del futuro: armonizar la tendencia tecno-eficienticista con el cambio cultural que implica para las personas que integran esas empresas adaptarse a esas nuevas tecnolog铆as, las que a su vez provocan profundos cambios las estructuras organizacionales.


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