14. UNA CUESTIÓN DE MEDIDA
Nota preparada por la redacción de CIENCIA HOY.
Cuando en el supermercado usted compra un kilo de azúcar, o tomates que pesa en una balanza puesta a su disposición por el comerciante, o cuando el médico determina su peso en el consultorio, tiene lugar una operación ubicada al final de una larga, engorrosa y costosa serie de pasos cuyo...
